Tarta Nemo

Un bizcocho casero convertido en el fondo del mar, para que nade Nemo.

Podéis ver un vídeo de cómo he hecho la decoración de Fondant en este enlace http://youtu.be/QZIHSo6DJDs

Bizcocho Cebra

Un bizcocho que queda muy gracioso a rallas de colores, yo solo lo he hecho de tres colores para probar.

Separamos una masa de bizcocho en tres cuencos y con colorantes alimentarios y cacao en polvo cambiamos los colores.

Luego lo hechamos en el centro del molde un poco de cada color, alternando los colores y siempre en el centro hasta terminar con las tres masas, y al horno.

Al cortarlo aparecen los colores.

Arañas Oreo

Unas galletas para los pequeños de la casa muy originales y facilísimas de hacer.

Con galletas oreo, patas de regaliz y ojos de fondant.

Para pegar las patas y las galletas una ver abiertas por la mitad he usado un poco de chocolate derretido.

Tarta 3 Pisos de Flores

Otro año más el cumpleaños de mi hija, para divertirme haciendo la tarta, " una de tres pisos cuadrados y con flores y que ponga mi nombre" y dicho y hecho jaja.

Rellena de crema pastelera y decorada con fondant y chocolate.

Y para acompañar unas galletitas de mantequilla decoradas con las mismas flores de la tarta.

Galletas COMUNION, Luis y Cris

Galletas de mantequilla decoradas con glasa, imitando los trajes de comunion..

Galletas Para Laura

Divertidos corazones decorados con chocolate y glasa y galletas con el nombre.

Galletas Big Hero 6

Divertidas galletas de mantequilla, decoradas con glasa.

Las piruetas van rellenas de chocolate.

Casitas de Galleta

Hechas con galletas de mantequilla normales y de chocolate, y decoradas y pegadas con glasa blanca.

Os dejo unas fotos del paso a paso.

Tarta Flores

Un bizcocho de chocolate relleno de crema de chocolate y dulce de leche, un interior oscuro que contraste con el exterior blanco y rosa.

La decoración ....Flores y hojas, muy bonita.

Tarta Gurjuss

Una tarta que simula una cajita de regalo, decorada con un gran lazo y una muñeca Gurjuss.

Le he dado esos tonos apagados y grisáceos que tienen las ilustraciones de estas muñecas, a quedado muy bien, me gusta mucho el resultado.

Os dejo fotos.

Tarta Castillo

Había visto tartas así y tenía ganas de hacer una, así que probé para el cumpleaños de mi hija, la mejor ocasión.

Y así de bonita que quedo....

Fue una combinación de galletas, bizcocho, aros de chocolate, cucuruchos de helado y fondant, así seguro que comían tarta, entre todo algo les gustaría jaja.

Para las almenas y la torre unas galletas de mantequilla decoradas con grasa y la princesa también.

Las torres con aros de chocolate apilados y forrados de fondant.

El bizcocho de chocolate relleno de dulce de leche y crema de mantequilla color rosa y para cubrirlo y pegar el fondant mas crema de mantequilla.

Tarta Lago de Cocodrilos

Yo había visto esta tarta con cerditos rosas revolcándose felices en el barro de chocolate, pero a mi hijo, que es más de selva que de granja , la versión no le acababa de convencer, así que a inventarse algo nuevo, la solución COCODRILOS y esa sí que le molaba.

Así qué como siempre bizcocho relleno, en esta ocasión de crema pastelera y chocolate, y para pegar los canutillos de barquillo más chocolate. El lago fangoso lo hice de crema de mantequilla teñida con chocolate en polvo y los cocodrilos de fondant verde (aunque no me quedo un verde muy bonito la verdad) y manchados con chocolate.

El resultado le encanto y eso es lo que cuenta, además estaba muy rica.

Cakepops arañas patas de regaliz.

Unos Cakepops muy sencillos de hacer y que les hacen mucha gracia a los niños, arañas.

He hecho las bolas con bizcocho desmenuzado y mezclado con nocilla y chocolate fondant derretido, al enfriarse este les da más consistencia, y cubiertos con chocolate con leche.

Las patas y los ojos son de regaliz.

Tarta Cigüeña Sorpresa

Este tarta fue un encargo de una amiga, tenía que anunciar a la familia el sexo de su bebe y se le ocurrió hacerlo con una tarta, blanca por fuera que no diese ninguna pista y al cortarla el color desvelaría el misterio.....

Me pareció una forma muy original de anunciarlo, así que para ello hice un bizcocho azul, lo rellené de crema pasterela y lo cubrí de crema de mantequilla también azul.

Por fuera blanco y lazo en gris claro, con una cigüeña en pasta de azúcar.

Tarta Dora y Botas

Una tarta decorada con fondant, con los dibujos de Dora y Botas, el bizcocho de yogur y el relleno de crema pastelera. 

Como hacer un molde corta galletas

Hola, hoy voy a enseñarlos como hacer tus propios moldes para cortar galletas, a veces no quieres gastar dinero en uno que no vas a usar mucho o simplemente se te ha apetecido hacer una galleta especial.

Es muy sencillo ya veréis.

Necesitamos primero dibujar en un papel el molde que queremos que nos servirá de plantilla y también una lata de refresco.

Empezamos cortando la lata en tiras de unos 2 cm de grosor.

Y vamos doblando con la mano y ayudándonos de cosas redondas de distintos diámetros, como un lapicero, un pincho moruno....

Y vamos poco a poco dando la forma y comprobamos poniéndolo encima de nuestra plantilla.

Cuando se termine una tira pues seguimos con otra, así hasta terminar la forma.

Cuando esta terminada las unimos con un poco de celo, le damos unas cuantas vueltas para que no se suelte al cortar la masa.

Cuando terminemos de usarla, le quitamos los celos, la lavamos bien y se los volvemos a poner nuevos.

Y ya esta terminada, nos ha quedado casi casi perfecta.