Tarta Lago de Cocodrilos

Yo había visto esta tarta con cerditos rosas revolcándose felices en el barro de chocolate, pero a mi hijo, que es más de selva que de granja , la versión no le acababa de convencer, así que a inventarse algo nuevo, la solución COCODRILOS y esa sí que le molaba.

Así qué como siempre bizcocho relleno, en esta ocasión de crema pastelera y chocolate, y para pegar los canutillos de barquillo más chocolate. El lago fangoso lo hice de crema de mantequilla teñida con chocolate en polvo y los cocodrilos de fondant verde (aunque no me quedo un verde muy bonito la verdad) y manchados con chocolate.

El resultado le encanto y eso es lo que cuenta, además estaba muy rica.

Cakepops arañas patas de regaliz.

Unos Cakepops muy sencillos de hacer y que les hacen mucha gracia a los niños, arañas.

He hecho las bolas con bizcocho desmenuzado y mezclado con nocilla y chocolate fondant derretido, al enfriarse este les da más consistencia, y cubiertos con chocolate con leche.

Las patas y los ojos son de regaliz.

Tarta Cigüeña Sorpresa

Este tarta fue un encargo de una amiga, tenía que anunciar a la familia el sexo de su bebe y se le ocurrió hacerlo con una tarta, blanca por fuera que no diese ninguna pista y al cortarla el color desvelaría el misterio.....

Me pareció una forma muy original de anunciarlo, así que para ello hice un bizcocho azul, lo rellené de crema pasterela y lo cubrí de crema de mantequilla también azul.

Por fuera blanco y lazo en gris claro, con una cigüeña en pasta de azúcar.

Tarta Dora y Botas

Una tarta decorada con fondant, con los dibujos de Dora y Botas, el bizcocho de yogur y el relleno de crema pastelera. 

Como hacer un molde corta galletas

Hola, hoy voy a enseñarlos como hacer tus propios moldes para cortar galletas, a veces no quieres gastar dinero en uno que no vas a usar mucho o simplemente se te ha apetecido hacer una galleta especial.

Es muy sencillo ya veréis.

Necesitamos primero dibujar en un papel el molde que queremos que nos servirá de plantilla y también una lata de refresco.

Empezamos cortando la lata en tiras de unos 2 cm de grosor.

Y vamos doblando con la mano y ayudándonos de cosas redondas de distintos diámetros, como un lapicero, un pincho moruno....

Y vamos poco a poco dando la forma y comprobamos poniéndolo encima de nuestra plantilla.

Cuando se termine una tira pues seguimos con otra, así hasta terminar la forma.

Cuando esta terminada las unimos con un poco de celo, le damos unas cuantas vueltas para que no se suelte al cortar la masa.

Cuando terminemos de usarla, le quitamos los celos, la lavamos bien y se los volvemos a poner nuevos.

Y ya esta terminada, nos ha quedado casi casi perfecta.

Tarta Frozen

Tarta de bizcocho de chocolate, con relleno de dulce de leche, decorada con fondant y glasa.

Los árboles y el muñeco están hechos de bizcocho desmenuzado y mezclado con chocolate, dando la forma antes de que endurezca. El acabado del muñeco en fondant.

Cupcakes Flores.

Cupcakes de almendras con decorado de chocolate y flores de chocolate blanco.